Aktuality z Potravinářského výrobku Středočeského kraje
Back Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2013
Published 3/24/14
Ocenění vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2013
(24.03.2014)
Na výstavě Zemědělec 2014 v Lysé nad Labem se v sobotu 22. března 2014 konalo slavnostní vyhlášení vítězů soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2013. Sedmý ročník se konal pod patronátem středočeského hejtmana Josefa Řiháka.
Soutěž Potravinářský výrobek Středočeského kraje je tradiční akce, která je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu. Členové hodnotitelské komise mají odborné oprávnění k provádění smyslového hodnocení potravinářských produktů. Potravinářský výrobek kraje za rok 2013 vybírali hejtman Středočeského kraje Josef Řihák, náměstek hejtmana Marek Semerád, ředitel Krajské hygienické stanice pro Středočeský kraj Ivo Krýsa, ředitel Státní veterinární správy pro Středočeský kraj Zdeněk Císař, vedoucí Odboru životního prostředí a zemědělství Krajského úřadu Středočeského kraje Josef Keřka, ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Petr Cuhra, zástupce Krajského informačního střediska Příbram Gabriela Jeníčková a vrchní inspektorka Státní zemědělské a potravinářské inspekce Olga Rozsypalová.
Do soutěže se přihlásilo 13 výrobců ze Středočeského kraje s celkovým počtem 71 potravinářských výrobků. Hodnotilo se v sedmi kategoriích: Mlýnské a pekárenské výrobky, Mléko a mléčné výrobky, Lahůdky a cukrářské výrobky, Alkoholické nápoje a víno, Masné výrobky, Med a výrobky ze včelího medu, Ostatní potravinářské výrobky a pivo.
Ceny pro nejlepší na slavnostním vyhlášení vítězů vedle hejtmana Středočeského kraje Josefa Řiháka předával i první náměstek hejtmana a starosta Nymburka Miloš Petera a ředitel Státní veterinární správy pro Středočeský kraj Zdeněk Císař.
Kategorie Masné výrobky:
Hovězí maso v pepři – výrobce Řeznictví a uzenářství U Dolejších, Davle
Milovická uzená krkovice bez kosti z domácí udírny – výrobce společnost Fiala Milovice,
Šunka jaksepatří a Furiant – výrobce Příbramská uzenina, a.s.
Kategorie ostatní potravinářské výrobky a pivo:
Tmavé speciální pivo – výrobce Pivovar Herold Březnice
Polotmavé speciální pivo – výrobce Pivovar Herold Březnice
Pšeničný kvasnicový ležák – výrobce Pivovar Herold Březnice
Tmavý speciál – výrobce Pivovar Hubertus, Kácov
Cukr bridž – kostky – výrobce Tereos TTD a.s., Mělník
Kategorie Mléko, mléčné výrobky:
Zmrzlina Bombato – sicilská pistácie – výrobce společnost Ňam-Ňam, Velká Dobrá
Termixík cheesecake – výrobce Polabské mlékárny
Kategorie Lahůdky a cukrářské výrobky:
Cookies, Vlašský ořech a Raphaelo – výrobce společnost Ňam-Ňam, Velká Dobrá
Banánový řez a Špaldový řez s jogurtem – výrobce firma PANE, Dolní Bousov
Kategorie Mlýnské a pekárenské výrobky:
Chléb slunečnicový Borovino – výrobce firma PANE Dolní Bousov
Vícezrná houska – výrobce firma PANE Dolní Bousov
Jarní záparový chléb – výrobce firma PANE Dolní Bousov
Kategorie Med, výrobky ze včelího medu:
Med lipový – výrobce Včelí farma Samek
Kategorie Alkoholické nápoje, víno (kromě piva):
Rulandské šedé, výběr z hroznů, ročník 2012 – výrobce Školní statek Mělník
Potravinářský výrobek Středočeského kraje
Potravinářský výrobek Středočeského kraje
Potravinářský výrobek Středočeského kraje je soutěž zaměřená na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu, kterou organizuje Středočeský kraj již od roku 2007. Kvalifikované vyhodnocení potravinářských výrobků přihlášených do soutěže provádí hodnotitelská komise, jejíž členové jsou oprávněni provádět smyslové hodnocení potravinářských výrobků.
Pro 17. ročník a další ročníky soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje byly rozšířeny kategorie pro oceňované výrobky. Od roku 2023 je tak možné přihlašovat výrobky do 9 kategorií:
I. Mlýnské a pekárenské výrobky, včetně cukrářských
II. Mléko, mléčné výrobky
III. Alkoholické a nealkoholické nápoje
IV. Masné výrobky
V. Med a výrobky ze včelího medu
VI. Veganské výrobky
VII. Bezlepkové nebo bezlaktózové potraviny
VIII. Biopotraviny
IX. Ostatní potravinářské výrobky
Vyhlášení soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje probíhá tradičně na Středočeských dožínkách, vyhlášení výsledků bývá součástí jarní výstavy Zemědělec na výstavišti v Lysé n. L. Nejlepší v každé kategorii získají certifikát Potravinářský výrobek Středočeského kraje, který opravňuje výrobce po dobu dvou let užívat na výrobku ochrannou známku s logem soutěže. Kromě toho se mohou bezplatně prezentovat ve stánku Středočeského kraje na jarní i podzimní výstavě Zemědělec v Lysé nad Labem.
Přihlášky do letošního 18. ročníku je možné podávat až do 31. prosince 2024, a to dvěma způsoby:
vyplněním tištěné přihlášky (přílohy 1, 2 a 3 níže uvedených Zásad pro udělení ocenění „Potravinářský výrobek Středočeského kraje“) a jejím zasláním na adresu: Krajský úřad Středočeského kraje, Odbor životního prostředí a zemědělství, Zborovská 11, 150 21 Praha 5, v zalepené obálce s označením „Potravinářský výrobek Středočeského kraje“.
