Aktuality z Potravinářského výrobku Středočeského kraje
Back Vyhlášení výsledků 6. ročníku soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje
Published 3/25/13
Vyhlášení výsledků 6. ročníku soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje
(25.03.2013)
Na výstavišti v Lysé nad Labem se v sobotu 23. března 2013 konalo slavnostní vyhlášení výsledků 6. ročníku soutěže „Potravinářský výrobek Středočeského kraje", které proběhlo za účastni hejtmana Středočeského kraje Josefa Řiháka a náměstka pro životní prostředí a zemědělství Marka Semeráda v rámci výstavy Zemědělec 2013.
Do soutěže bylo přihlášeno celkem 80 potravinářských výrobků zastoupených v 7 kategoriích. Soutěžilo celkem 13 výrobců s výrobní kapacitou malého až středního rozsahu.
Hodnocení potravinářských výrobků, kterého se středočeský hejtman rovněž zúčastnil, se uskutečnilo na Krajském úřadě Středočeského kraje 16. ledna 2013. V devítičlenné hodnotitelské komisi zasedali čelní představitelé Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Krajské veterinární správy, Krajské hygienické stanice Středočeského kraje a odborníci Středočeského kraje.
V nejoblíbenější kategorii masných výrobků komise jako nejlepší ocenila Medvědí paštiku zauzenou Řeznictví a uzenářství U Dolejších, Kachní roládu pečenou a Králičí miniroládu Jatek Bojmany a šunku Jaksepatří společnosti Příbramská uzenina. Z pivovarů ocenění získal březnický pivovar Herold, který existuje už od roku 1506 a dnes vyrábí celkem 8 druhů piv, která vyváží i do zahraničí.
Jako nejlepší pekárenské výrobky byly oceněny Vícezrnná houska a chléb Ovsík pekárny PANE a chléb Kladenský havíř pekárny a cukrárny KOMPEK. V kategorii lahůdky a cukrářské výrobky ocenění získaly pekárna PANE za svůj Špaldový řez s jogurtem a cukrárna ŇAM-ŇAM se svými výrobky Zlaté tiramisu a Charme Panna cotta. V kategorii mléčných výrobků byly oceněny Ovocný tvaroh – citron a limetka a Ovocný tvaroh – lesní plody Polabských mlékáren a čokoládová zmrzlina Bombato cukrárny ŇAM-ŇAM.
V kategorii medových výrobků komise ocenila Včelí farmu Samek hned za tři výrobky – Květový med lipový, Medovicový med lesní a Med květový jarní pastovaný. V kategorii vín ocenění získal Ryzlink rýnský, pozdní sběr, ročník 2008, a Svatý Vavřín, ročník 2008 – obojí z produkce Školního statku Mělník. V kategorii ostatní potravinářské výrobky byl oceněn cukr bílý krupice Camping cukrovaru Tereos TTD.
Potravinářský výrobek Středočeského kraje
Potravinářský výrobek Středočeského kraje
Potravinářský výrobek Středočeského kraje je soutěž zaměřená na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu, kterou organizuje Středočeský kraj již od roku 2007. Kvalifikované vyhodnocení potravinářských výrobků přihlášených do soutěže provádí hodnotitelská komise, jejíž členové jsou oprávněni provádět smyslové hodnocení potravinářských výrobků.
Pro 17. ročník a další ročníky soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje byly rozšířeny kategorie pro oceňované výrobky. Od roku 2023 je tak možné přihlašovat výrobky do 9 kategorií:
I. Mlýnské a pekárenské výrobky, včetně cukrářských
II. Mléko, mléčné výrobky
III. Alkoholické a nealkoholické nápoje
IV. Masné výrobky
V. Med a výrobky ze včelího medu
VI. Veganské výrobky
VII. Bezlepkové nebo bezlaktózové potraviny
VIII. Biopotraviny
IX. Ostatní potravinářské výrobky
Vyhlášení soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje probíhá tradičně na Středočeských dožínkách, vyhlášení výsledků bývá součástí jarní výstavy Zemědělec na výstavišti v Lysé n. L. Nejlepší v každé kategorii získají certifikát Potravinářský výrobek Středočeského kraje, který opravňuje výrobce po dobu dvou let užívat na výrobku ochrannou známku s logem soutěže. Kromě toho se mohou bezplatně prezentovat ve stánku Středočeského kraje na jarní i podzimní výstavě Zemědělec v Lysé nad Labem.
Přihlášky do letošního 18. ročníku je možné podávat až do 31. prosince 2024, a to dvěma způsoby:
vyplněním tištěné přihlášky (přílohy 1, 2 a 3 níže uvedených Zásad pro udělení ocenění „Potravinářský výrobek Středočeského kraje“) a jejím zasláním na adresu: Krajský úřad Středočeského kraje, Odbor životního prostředí a zemědělství, Zborovská 11, 150 21 Praha 5, v zalepené obálce s označením „Potravinářský výrobek Středočeského kraje“.
